“餐廚垃圾運輸車都是在夜間工作,我們也將對這些運輸車的運輸情況包括運輸路線等進行重點檢查”,東城城管大隊北新橋城管分隊隊長閆建恒向記者介紹說,每輛餐廚垃圾運輸車都有特定的行車路線,“如果在檢查過程中餐廚垃圾運輸車出現未加蓋、遺撒甚至改變路線行駛等,將按照問題的嚴重性進行處罰,幾天前在二環路上遺撒垃圾并逃逸的一輛餐廚垃圾運輸車就按照高限2萬元進行了罰款。”
據悉,除了專項檢查,市城管部門向餐飲企業發送了《致餐飲服務企業和相關單位一封信》,呼吁廣大餐飲服務企業和相關單位,按規定收集、處理餐廚垃圾,不要將餐廚垃圾隨意傾倒、堆放,排入雨水管道、污水排水管道、河道、公共廁所和生活垃圾收集設施中;要建立餐廚垃圾分類日常管理制度,設置餐廚垃圾分類收集容器,不與其他垃圾混倒;請將餐廚垃圾交由經過許可或者備案的企業和個人進行處置;不將餐廚垃圾交給無相應處理能力的單位和個人。