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李經理
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西安高新區錦業路錦業時代A3-307室地溝油也能變廢為寶！在眾人的羨慕目光中，鄔仕平也有自己的煩惱：自投產以來，作為原料的地溝油一直不夠用。
據介紹，目前杰森地溝油來源最大也最穩定的市場是上海1300多噸，寧波大概50噸，其他的都是周邊銷售商零賣的。因為原料供應不足，企業設計的年產3萬噸的產能目前只能做到一半。“如果原料充足，目前設計的產能還可以擴大好幾倍。”鄔仕平說。
今年，杰森在奉化成立了一家地溝油收購加工公司。企業為此招進了200多名泔水工，但因收到的原始燃料少之又少，新公司遲遲不能開工。
“為什么上海有那么多供應、省內包括其他地方只能是零散收購呢？”對于這個問題，鄔仕平解釋說，上海的城市地溝油處理相當規范和嚴格。有專門的地溝油收集、處理主管部門，對地溝油實行收運一體化，嚴禁回收單位私賣地溝油；在處置上也有嚴格限定，除了可以銷往招投標選中的廢棄油脂應急對口處置單位外，上海規定了地溝油不準向上海以外范圍銷售。可以說，上海回收處理地溝油的一套流程都在政府部門的嚴密監控之下。因此上海相關的企業更愿意把收集起來的地溝油賣給杰森公司這樣有資質的企業。而全國其他地方監管體系和處理流程還未如此健全。
在鄔仕平看來，要想杜絕地溝油流入市民餐桌，應疏、堵結合。堵重點在防止地溝油私相買賣，疏重點在于市場上的地溝油有正規渠道可以處理。為此，鄔仕平期待，其他地方政府部門是否可以像上海一樣出臺相關規定，對地溝油的收集、運輸和處置設置一套嚴格的規范程序，采取招投標形式公開公正公平的選擇地溝油的處置企業。