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李經理
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西安高新區錦業路錦業時代A3-307室鎘大米不僅是糧食安全問題，更是環境保護問題。稻米產品的鎘元素，主要來自農田土壤中富集的鎘。而農田土壤中的鎘元素，則主要來自于兩個渠道。其一，我國當代農業種植大量使用含磷肥的復合肥料，而我國磷礦中又大量存在伴生鎘成分的現象，磷礦石制成磷肥后，其中鎘元素未能剔除，于是磷肥中的鎘，通過施肥，進入土壤。另一方面，湖南、江西、湖北等稻米主產區的灌溉水系，如湘江、贛江、漢江等河流，沿岸城市的有色金屬開采和冶煉業都比較發達，導致整個水系的重金屬污染情況異常嚴重，其中的鎘成分，通過灌溉的方式，進入土壤并富集。
我國農田重金屬污染觸目驚心。據國土資源部資料，中國每年有1200萬噸糧食遭到重金屬污染，直接經濟損失超過200億元，而這些糧食足以每年多養活4000多萬人。
有調查顯示，我國受重金屬污染的耕地面積已達2000萬公頃，占全國總耕地面積的1/6。專家指出，污染的加劇導致土壤中的有益菌大量減少，土壤質量下降，自凈能力減弱，影響農作物的產量與品質，危害人體健康。
占全國糧食總產五分之一的東北黑土區是我國最重要的商品糧基地，但一個并不為多數人了解的嚴峻事實是，支撐糧食產量的黑土層卻在過去半個多世紀里減少了50%，并在繼續變薄，幾百年才形成一厘米的黑土層正以每年近一厘米的速度消失。照此速度，部分黑土層或將在幾十年后消失殆盡，東北這一中國最大糧倉的產能也將遭受無法挽回的損失。
環保部指出，不僅重金屬污染嚴重，而且農藥、化肥污染同樣嚴重。我國農藥需求量在世界范圍內排第一，農藥使用量達130萬噸，然而施用只有35%，65%都是作為污染物排入在環境中，而所有的污染物最終都歸到土壤中。
地下水污染直接影響土壤生態，有關部門對118個城市2-7 年的連續監測顯示，中國約有64%的城市地下水遭受了嚴重污染，33%的城市地下水受到輕度污染，基本清潔的城市地下水只有3% 。