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李經理
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西安高新區錦業路錦業時代A3-307室“大連新天地環境清潔有限公司”負責承擔大連市內四區的餐飲垃圾的收集和運輸作業。大連新建餐廚垃圾處理廠項目同時包括收運體系建設、監管體系建設和末端處置體系建設三部分內容。處置工藝方面擬利用夏家河污泥廠現有的剩余處理能力，解決200噸/日餐廚垃圾的應急處理。主要采用“預處理+厭氧發酵”處理工藝，產生的沼氣經凈化后送入燃氣管網；沼液送入污水處理廠處理；沼渣干化后用作營養土。大連新建餐廚垃圾處理廠項目現正在緊張施工，計劃年底前全面竣工投產。
目前大連大中型餐飲企業是市區餐廚垃圾的主要來源，每天產生的餐廚垃圾如不集中管理，將會產生極大隱患。為保證百姓就餐安全，大連新建餐廚垃圾處理廠通過“政府主導、市場運作、部門聯動、執法保障”的模式，實行餐廚垃圾“革命”；盡快建成大連首家餐廚垃圾處理廠，餐廚垃圾處理廠可將廢油制成生物柴油，廢渣制成綠化用肥。生物柴油可以運用于石化油品勾兌、發電等領域。廢渣制成的有機綠肥，可用于城市園林綠化。
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